Dagens middag här då, asiatisk barbecuekyckling får det bli.

10 portioner.

1,2 kg  bröstfiléer av majskyckling (annan kyckling fungerar också bra)

3 msk  grillkrydda

5 st  vitlöksklyfta(or)

1 st  röd chilifrukt

3 msk  olivolja

2,5 st  lime, saften av (ca 1 dl)

1 dl  vatten

1 kruka(or)  koriander

1. Sätt ugnen på 175 grader. Skär filéerna i 3 delar på längden. Krydda med grillkrydda runt om.

2. Skala och finhacka vitlöken. Kärna ur och finhacka chilifrukten. Fräs vitlök och chilifrukt i oljan i en kastrull. Ta av kastrullen från värmen, tillsätt lime och vatten.

3. Stek kycklingen, eller grilla i grillpanna, så att den får stekyta. Lägg över den i en ugnssäker form och häll över vitlöks- och chilioljan.

4. Tillaga kycklingen i ugnen tills den är genomstekt, 8-12 minuter beroende på storlek. Strö över koriander precis före servering.

Tja tja!

Var uppe tidigt idag, fattar inte hur det gick till för det gick verkligen inte att sova i natt typ. Tog en evighet att somna och sen vaknade jag sisådär kanske 100 gånger inatt, men ändå vaknar jag vid nio! Fattar ingenting.

Åt frukost vid halv tio och då blev det varm choklad och ostmackor, riktigt gott må jag säga. Sen satte jag mig vid datorn och spelade lite, blev att musiken åkte på efter en stund då det var för tyst i lägenheten. Nu har jag precis bestämt vad jag ska göra till middag, det kommer bli asiatisk barbecuekyckling. Satt och letade efter nya recept på kyckling då jag är lite små less på att äta samma samma samma när det gäller kyckling. I mitt letande så hittade jag då ett recept som lät gott och även lätt att göra så fick bli det då. Lägger upp det när jag är klar här och ska försöka att komma ihåg att skriva hur jag gjorde sen. Nu tänker jag gå och städa lite på mitt rum och sen hoppa i en välförtjänt dusch innan jag börjar med maten.

Hej så länge!

Tja tja!

Sitter fortfarande kvar i soffan med datorn i knät, har ganska nyligen käkat middag och det blev en väldigt enkel sådan. Korv med bröd fick det bli för hade ingen ork att göra något, sen var jag sjukt stressad. Det är jag fotrfarande men har inte en blekaste aning om varför. I mitt förra inlägg så nämde jag mina film problem och tro det eller ej men jag lyckades få till det! Så det blev en liten film och den var sjukt bra, kommer dock inte ihåg vad den heter just nu men den kommer nog att nämnas i film kategorin i framtiden. Nu kollar jag på en film till och den går på 3:an just nu, har sett den förut och den är riktigt bra.

Funderar på om jag ska ta och äta lite av kladdkakan som mamma gjorde igår, kolla klart på filmen och sen får vi se vad jag hittar på.

Skulle egentligen lägga upp gårdagens godsaker nu, men hittar inte recepten så får ta det en annan gång.

Tja tja!

Har varit vaken i typ två timmar nu, hade lite svårt att ta mig upp ur sängen idag. Vaknade första gången runt 10 kanske men då lyckades jag somna om även om det inte var tänkt så. Sen jag vaknade har jag mest suttit vid datorn men har även käkat lunch, tog och åt lite av det som blev över från middan igår å det var sjukt gott.

Nu hade jag tänkt kolla på en film innan jag tar och pluggar, men min dator verkar inte tycka att jag ska kolla på film eftersom den total strejkar när jag försöker starta upp någon... Suck! Börjar bli lite less på detta eftersom det har varit så hela veckan, håller på att få nåogt allvarligt fel. Älskar att kolla på film så blir galen när jag inte kan kolla på den filmen jag vill se när jag vill se den.

Ska försöka fixa detta missöde nu och hoppas att jag lyckas!

Ska försöka komma ihåg att lägga upp lite nya recept sen också, men får se hur det går. På tal om det önska gärna vad ni vill se för sorts recept! :)

Tja tja!

Skola som vanligt idag då, blev en liten sovmorgon och sen blev det att försöka att göra lite på min uppgift som jag fått då jag inte kan vara med på dansen. Det gick inte så bra, vilket inte var så oväntat. Har Facebook som startsida på datorn vilket resulterade i att jag fastnade där och inte fick något gjort... Haha illa jag vet men sånt som händer, får bli att jobba med den någon annan dag.  Sen käkade jag frukost och även det gick åt pipsvängen, var så galet hungrig och klockan var då runt halv tolv så tänkte att jag skulle käka lite mer mat aktigt. Lyckades dock att bränna hälften då mamma började kolla på tv och distraherade mig, det gick att äta ändå som tur av (det mesta).

På skolan var det helkropps massage som gällde och eftersom att jag inte får belasta armen så var jag en av dom som fick massage då. Tror ni att jag klagade över det? Nej precis det gjorde jag inte :P Jag parades ihop med Anna tror jag hon hette, hur som helst var hon riktigt duktig ialla fall. När vi slutat så pratade jag med Paula (våran lärare) om hur det kommer bli för mig om jag inte blir bättre tills jag ska massera och fick ett lugnande besked. Vi fick även reda på hur det gick på provet vi gjorde förra veckan och det hade gått rätt bra, har inte så mycket att plugga på tills nästa vecka så det var skönt att höra.

Efter skolan blev det en sväng på stan med Elina och vi hade roligt, men mest roligt var det när vi gick till bussen. Snacka om att de må ha sett konstigt ut när vi gick där, eller hur Elina? Men jag älskar att vi kan göra så utan att bry oss, du är en förbannat bra och rolig vän Elina. Älskar dig sötnos, vi måste börja umgås mer!

Nu ska jag ta och börja med maten, det blir potatis, fetaost biffar/köttbullar och massa grönsaker till middag idag och sen blir det kanske sega chokladmuffins också. Får se om jag orkar baka, lägger upp recept på båda sen kanske.

Gjorde inte efter något recept själv, utan tog en av semelbullarna som mamma bakat tidigare och gick på känsla med resten. Jag tycker att det var ganska gott, jag är choklad älskare vilket gjorde att jag ville prova. Ingen favo och det passar troligtvis inte alla.

Men recept finns på www.coop.se , du kan även gå via denna länk 
http://www.e-magin.se/v5/viewer/files/viewer_s.aspx?gIssue=2&gTitle=&gYear=2011&gKey=b475bd72&gAvailWidth=1014&gAvailHeight=733&gInitPage=1&gHotspot=0

Tja tja!

Jag sitter nu och kollar på tv och käkar semla, sjukt gott! Provar en ny variant på semla ikväll, såg recept i Coops medlemstidning förra veckan och belv sjukt sugen att prova. Slänger upp recept lite senare.

Nämnde att jag var på stan förut idag och då blev det att fylla på smink förådet, skulle ha laggt upp bilder på det och min semla om jag hade hittat kameran men icke då. Den är spårlöst försvunnen, eller ja jag orkade inte leta riktigt. Hur som den är någon stans där jag inte vet vart den är.

Ska försöka sktiva min lathund till massagen snart, även om jag inte kommer att ha någon användnign för den imorgon. Eftersom jag fortfarande har ont i min arm, tråkigt nog så känns det värre idag :( Så att ge massage är inget för mig än, så får försöka att se till att jag har fått en ändring på det tills nästa vecka.

Nya favo låten, blir glad av den och tycker den är sjukt härlig att lyssna på. Den går om och om igen och blir inte less för det :)

Redrama – Du 

Tja tja!

Sitter nu på skolan och har nyss käkat lunch, tidigare idag har jag varit hos sjukgymnasten och på någon informationsträff. Blev ingen sovmorgon för mig idag vilket sög, men hellre det än att ha ont. Blir ingen sovmorgon för mig på Onsdag heller eftersom jag har en tidig sjukgymnast tid då också. Men som sagt sånt man får ta.

Om en halvtimma har jag fakteori i en och en halv timme och sen slutar jag, då blir det nog hem och sova en liten stund innan jag drar ner mot Dawes. Å jag kommer troligen att vara en super glad tjej när jag kommer hem därifrån ikväll, hoppas på det ialla fall. Min sjukgymnast tyckte att det skulle vara roligt och se om jag klarar av att börja träna igen, får se hur det går.

Hoppas på det bästa!

Tja tja!

Sitter och glor på tv nu men det är egentligen inge bra just nu, har inte gjort något speciellt idag än så länge. Men dagen är inte slut än, hinner nog med att göra något roligt idag också.

Var på basket igår kväll och det var en riktigt rolig match att kolla på, Jämtland vann och det gjorde det hela lite bättre :) Efter basketen blev det hem och kolla på tv med mamma och vi åt semlor, det var sjukt gott och vi fick många skratt under kvällen. Det var en sjukt bra kväll.

 

Tja tja!

Länge sen jag skrev nu men jag har haft så pass ont att jag har haft svårt att skriva. Börjar bli lite bättre nu men det är fortfarande inte helt bra, går nu till sjukgymnast och får akupunktur. Det verkar fungera ganska bra, var ialla fall väldigt härligt undertiden.

Idag blev det lite sovmorgon för min del för jag har fått hemuppgift på dansen eftersom jag inte kan vara med och dansa. Så började klockan 12 idag och då var det gruppskrivning på massagen och det gick ganska bra tror jag. 

Nu sitter jag framför tv:n och ska käka middag, det blir kyckling gryta och ris. Tummen upp för det.
Efter maten blir det basket med pappa och sen blir det hem och mysa med mamma, troligen kolla på någon film och käka semlor.

Låter som en nice kväll i mina öron :)

Tja tja!

Inte skrivit på typ en vecka, fy på mig! Men som vanligt så har jag inte haft tid, ork eller insperation att skriva.

Jag har haft en massa dans under veckan, dawes har dragit igång igen och det är som vanligt underbart. Sen har det varit genrep och föreställning med PA gänget och det var så jävla roligt och gelet bra att jag inte kan fatta det själv. Mamma, pappa, bror och Anna kom och kollade sista föreställningen och det ända pappa kunde säga var typ Wow, helt otroligt. Han försökte beskriva vidare men han fann inga ord, så man skulle kunna säga att det en förjävla bra show :)

En annan sak som har hänt under veckan är att jag har överansträngt min högra arm och har nu en muskel inflamation i den, det blev så i Tisdags kväll så det har varit ganska plågsamt att dansa. Men det är bara att bita ihop och göra det ialla fall kände jag när det gällde uppvisningen, det var inte lika roligt att göra det på Fredagen på tre timmars lektionen. Hade nämligen mer ont då eftersom jag hade använt armen mer än vad jag egentligen borde, men hade fått ett ganska surt svar på mitt mail som jag skickat till min lärare. Hon tyckte då allt att jag  skulle vara med hela lektionen och inte använda mig av armen så mycket. Suck säger jag bara.

Nu i helgen har jag mest tagit det lugnt som fan eftersom det nu gör galet ont även om jag tar starka muskelavslappnande värktabletter, men har även städat på mitt rum och bakat lite för att få lite variation.

Har en hel del städnign kvar som måste vara klart till Måndag kväll, för på Tisdag morgon kommer det några snubbar och ska ta kort med värmekamera på våra väggar. Så måste bort med det mesta grejerna som jag har ställt mot min oisolerade vägg, viilket inte är lite grejer. Så nu ska jag gå igenom allt och se vad som ska ner i källaren, vad som ska slängas/säljas och vad som ska vara kvar i mitt rum. Sen ska stortsätt allt det ner i lådor och förflyttas, så just nu ser det ut som om jag ska flytta eftersom det är lådor och grejer överallt.

Men nu ska jag ta en liten mat paus så jag får lite energi att fortsätta jobba med, så blir att gå å göra sallad och rom sås och mamma kommer att koka potatis och steka lax. Mums filibabba!