Ni får ursäkta att jag inte har skrivit i denna kategori än, men nu så :)

Mitt första egna recept, så ni får ursäkta att det inte är något 1:a klassigt.

Super snabb chokladkaka  (ca 5 st)

1 dl Socker
1 dl Vetemjöl
2 msk Kakao
3 msk havregrädde
1-2 tsk vaniljsocker
1 krm salt
ca 1 dl mjölk eller vatten
1 tsk bakpulver

Frysta hallon
Chokladsås

Jag gjorde såhär:

Blanda de torra ingridienserna och rör om tills det är väl blandat. Rör sedan ner mjölken och havregrädden så det blir en slät smet. Häll lite smet i botten på ett glas eller i en kopp , lägg i hallon och ringla chokladsås över. Häll sedan smet över. Kör i micron i ca en minut (ej på högsta värme).

Låt svalna och ät sedan med sked. Kan garneras med florsocker och frukt.

OBS! Fyll glaset ungefär till mitten, för att undvika att det väller över.